夏のご宴会プラン
【懇親会 / 納涼会 / 暑気払い】

人気の宴会プラン

夏の懇親会・納涼会・暑気払いなど、夏のお集まりはホテル メルパルク熊本で。
幅広い世代のお客様にご満足いただけるよう、和・洋・中それぞれのシェフが、自慢の腕をふるった折衷コースをご用意いたしました。

さらにホテルならではのおもてなしと、完全個室の宴会場がセットで楽しめる、安心の飲み放題プランです。

【プランチラシはこちらから】

期間

2023年6月1日 (木) 〜 2023年8月31日(木)

プラン内容

〇PlanA テーブルシェアプラン

■盛合せ料理(飲み放題付)

  和洋折衷 or 洋中折衷 or 和中折衷

・7,000円コース (全7品)

〇PlanB 個々盛プラン

個々盛料理(飲み放題付)

  和会席 or 洋中個々盛

・8,000円コース (全7品)

〇PlanC オーダーメードコースプラン

お客様とご相談のうえ、メニューをご提案いたします。

・10,000円コース

■全コース飲み放題付

ビール・焼酎・日本酒・ウイスキー・ワイン・カクテル・ハイボール

レモンサワー・梅酒・ソフトドリンク・ノンアルコールカクテル

※全てお一人様料金です。

PlanA 和洋卓盛 7,000円コース (全7品)

洋)赤魚のカレー風味フリット サルサソース
和)太刀魚と鮪 旬魚の造り 三種盛り
和)豚と夏野菜の炊合せ 鶏ミンチ餡
和)茶そばサラダ
洋)豚ロースのケージャンスパイス★
和)季節のちらし寿司★
洋)ヨーグルトのパンナコッタ

★グレードアップ+1,000円
洋)▶▶ 牛ロース肉のロティー
和)▶▶ 海鮮ちらし寿司

PlanA 洋中卓盛 7,000円コース (全7品)

洋)マリネ野菜と豚しゃぶサラダ
洋)鰹のカルパッチョ風 酢ゼリー
中)揚げ春巻きエスニック風★
中)ゴーヤの肉詰め 豆鼓醬ソース
洋)塩麹とハーブ&
  スパイスでマリネした鶏もも肉★
中)蟹肉と浅利入り炒飯
洋)コーヒー香るパンナコッタ

★グレードアップ+1,000円
中)▶▶ 彩り野菜と牛肉の黒胡椒炒め
洋)▶▶ 牛ロース肉のロティー

PlanA 和中卓盛 7,000円コース (全7品)

中)豆腐の冷製馬肉餡
和)太刀魚と鮪 旬魚の造り 三種盛り
和)豚と夏野菜炊合せ 鶏ミンチ餡
中)ゴーヤの肉詰め 豆鼓醬ソース
中)揚げ春巻きエスニック風★
和)季節のちらし寿司★
中)タピオカ入り杏仁豆腐

★グレードアップ+1,000円
中)▶▶ 彩り野菜と牛肉の黒胡椒炒め
和)▶▶ 海鮮ちらし寿司

PlanB 和会席 8,000円コース (全7品)

先附)  穴子と茗荷煮凍り もずく酢
御造り) 三種盛
蓋物)  夏野菜の冷し鉢 大豆ミートジュレ
焼物八寸)ローストビーフサラダ 
        白身魚塩焼き もろこしソース
揚物)  海老真丈湯葉巻き もろこし揚げ
食事)  ちらし寿司 赤出し
水菓子) 季節の甘味

PlanB 洋中個々盛 8,000円コース (全7品)

洋)牛ハラミのカルパッチョ風 酢ゼリー
中)鯛の中華風刺身
中)大阿蘇鶏の黒酢ソース
中)フカヒレ入りコーンスープ
洋)豚フィレ肉と焼き茄子のルーロ
          粒マスタードソース
中)海鮮炒飯
洋)マンゴーと木苺のグラフティー

PlanC オーダーメードコース

お客様とご相談のうえ、
メニューをご提案いたします。

※料金には、税金・サービス料が含まれます。

※ホテルメルパルク熊本はすべて国産のお米を使用しています。

※掲載のプランは、8名様より承ります。

※プラン料金には2時間の室料が含まれております お時間の延長の場合は別途追加料金を頂戴いたします。

※事前にご予約をお願いいたします。

※飲酒後の運転はご遠慮ください。

※食材の都合によりお料理の内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

※暴力団関係者の利用をお断りいたします。

※解約・取消については催事規約をご確認ください。

※写真はイメージです。

ご宴会・会議に関するお問い合わせ

096-355-6318営業時間10:00~18:00(日曜/祝日定休)

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