人気の宴会プラン
懇親会・納涼会・暑気払い・厄入り厄晴れなど、夏のお集まりはホテル メルパルク熊本で。
幅広い世代のお客様にご満足いただけるよう、和・洋・中それぞれのシェフが、
自慢の腕を振るった折衷コースをご用意いたしました。
さらにホテルならではのおもてなしと、料理・飲み放題・宴会場がセットで楽しめる、安心のプランです。
【プランチラシはこちらから】
期間
2025年6月1日 (日) 〜 2025年8月31日(日)
プラン内容
≪PlanA テーブルシェアプラン≫
■盛合せ料理(飲み放題付)
和中折衷 or 和洋折衷 or 洋中折衷
・7,500円コース (全7品)
≪PlanB 個々盛プラン≫
和会席 or 洋中個々盛
・9,000円コース
≪PlanC オーダーメイドプラン≫
■お客様とご相談のうえ、メニューをご提案いたします。
・11,000円コース
≪PlanD 立食プラン≫
■立食料理(飲み放題付)
和中折衷 or 和洋折衷 or 洋中折衷
・7,500円コース (全14品)
■全コース飲み放題付
ビール・ウィスキー・焼酎・日本酒・ワイン・カクテル・ハイボール
レモンサワー・梅酒・ノンアルコールビール・ソフトドリンク・ノンアルコールカクテル
※全てお一人様料金です。
PlanA 和中卓盛 7,500円コース (全7品)
中)クラゲと蛸のナンプラーソース
和)刺身盛り合わせ
和)夏野菜の冷し鉢
中)トマトと海鮮の焼売
粒マスタードソース添え
中)牛肉団子の赤ワインオイスターソース添え
和)枝豆とコーン御飯Ⓐ
中)マンゴープリン
+500円で変更できます
和)▶▶Ⓐ 握りと巻き寿司盛り合わせ
+500円で追加できます
中)▶▶海老のチリソース煮
PlanA 和洋卓盛 7,500円コース (全7品)
洋)鶏むね肉のジャンボン
すりおろし野菜ドレッシング
和)刺身盛り合わせ
和)鰻と冬瓜 鶏そぼろ餡 柚子胡椒風味
洋)豚肩ロース肉のトロピカル風マリネ焼きⒷ
和)茶そば冷麺風
和)枝豆とコーン御飯Ⓐ
洋)紅茶風味のパンナコッタ
+500円で変更できます
和)▶▶Ⓐ 握りと巻き寿司盛り合わせ
洋)▶▶Ⓑ大阿蘇鶏のスパイシーマリネ焼き
+500円で追加できます
中)▶▶海老のチリソース煮
PlanA 洋中卓盛 7,500円コース (全7品)
洋)サラダグルマンド
洋)豚バラ肉のコンフィ
紫キャベツのシュークルート添え
中)トマトと海鮮の焼売
粒マスタードソース添え
中)鱸のオーブン焼き 香味ソース添え
洋)鶏モモ肉のクラボディーヌ ディアブル風Ⓑ
中)蛸入り炒飯
洋)紅茶風味のパンナコッタ
+500円で変更できます
洋)▶▶Ⓑ大阿蘇鶏のスパイシーマリネ焼き
+500円で追加できます
中)▶▶海老のチリソース煮
PlanB 和会席 9,000円コース (全9品)
前 菜)苦瓜塩昆布和え もずくトロロ
季節の八寸盛
造 り)三種盛
お凌ぎ)冷し茶碗蒸し ジュレ掛け
蓋 物)鰻と冬瓜 鶏そぼろ餡
焼 物)ローストビーフ サラダ仕立て
揚 物)鱧カツと夏野菜の天婦羅 梅ソース
食 事)枝豆とコーン御飯
汁 物)赤出汁
水菓子)季節のフルーツと甘味
PlanB 洋中個々盛 9,000円コース (全7品)
洋)自家製マリネサーモンと
カリフラワーのムース ミックスリーフ添え
中)中華風鯛の刺身
中)蟹と冬瓜スープ
中)鱸のオーブン焼き XО醤ソース
洋)アンガス牛の低温ロティと夏野菜のグリル
山葵風味のソースジャポネ
中)蛸と小柱貝入り炒飯
洋)本日のデザート
PlanC オーダーメイドコース
お客様とご相談のうえ、
メニューをご提案いたします。
※料金には、税金・サービス料が含まれます。
※ホテルメルパルク熊本はすべて国産のお米を使用しています。
※掲載のプランA~Cプラン10名様以上~、Dプラン20名様より承ります。
※プラン料金には2時間の室料が含まれております
お時間の延長の場合は別途追加料金を頂戴いたします。
※事前にご予約をお願いいたします。
※飲酒後の運転はご遠慮ください。
※食材の都合によりお料理の内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※暴力団関係者の利用をお断りいたします。
※解約・取消については催事規約をご確認ください。
※写真はイメージです。