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2017年11月12日

休日の過ごし方

郷土料理

こんにちは、ウエディングプランナーの

枝村です

皆さん「瓦そば」ご存知ですか?

山口県下関市の郷土料理で

茶そばを瓦の上で焼いて調理する

珍しい料理です

IMG_4472.jpg



この瓦そばが愛知県でも

食べることができるという事で

休日に行ってみました

IMG_4420.jpg



頼んだのはもちろん瓦そば

本当に瓦にそばが乗って出てきました

愛知の瓦そばなので

西尾産抹茶を使用した茶そば

岡崎産ほたるの卵に

愛知牛の甘辛煮と

地産地消の凄く美味しい

料理でした

皆さんも地元の想い出の

郷土料理などは

ございませんか?


メルパルクのシェフと一緒に

再現して、お越しになった

ゲストに召し上がってもらいましょう

私も宮崎県民ですので

そういった相談、とても嬉しいです


ご相談、ぜひお待ちしております。

本日は枝村がお送りしました

BRIDAL FAIRブライダルフェア

ホテルメルパルク名古屋のウェディングを
ぜひご体験ください

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