レストラン
お一人様￥7,000 小学生向けコース3,850円 幼児向けランチ1,500円
※事前予約制：1部17：30 2部19：00
| 12月31日の献立 | ■酒肴 白身魚と鮟肝ポン酢 胡麻豆腐 ちりめん山椒 合鴨旨煮 里芋粉節和え ミニトマトベーコン巻 ■お造り 鯛重ね造り 鮪 妻物一式 ■魚料理 本日のお魚と海老のタルタルをオーブン焼きで ムール貝と一緒にオマール海老風味のソースで ■温物 鰆の薯蕷蒸し ■肉料理 国産牛肩ロース肉を すき焼きスタイルで ■食事 年越し蕎麦 天麩羅を添えて ■デザート 抹茶のパンナコッタときな粉わらび餅に苺を添えて 黒蜜ソース |
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| 1月1日の献立 | ■祝い肴海運盛り 七福運の盛り合わせ（鰊・大根・人参・蓮根・隠元・南瓜・銀杏） ばい貝磯煮 穴子八幡巻 海老の黄身寿司 栗金団 ■お造り 鰤 鮪 甘海老 妻物一式 ■魚料理 真鯛のカダイフ包み焼きを サフラン風味のブールブランソースで ■温物 鮟鱇鍋 ■肉料理 国産牛ロース肉の網焼きを 和風卸ソースで ■食事 握り寿司三種 鮪 鯛 蒸し海老 ■デザート 濃厚チョコレートケーキ「オペラ」と「あまおう苺」のムースに 焼きマシュマロを添えて |
| 1月2日の献立 | ■前菜 ■合鴨にクリームチーズと林檎のコンポートを一緒に 赤味噌漬けのローストポークと「ゆかり」でマリネした大根のサラダ ■お造り 鯛重ね盛り 鮪 甘海老 ■温物 鰤しゃぶ 添え野菜一式 ■肉料理 牛フィレ肉の網焼きを赤ワインソースで ■揚げ物 天麩羅盛り合わせ（大海老・鮟鱇・野菜三点） ■食事 お赤飯 香の物 お味噌汁 ■デザート ベイクドチーズケーキにミックスベリーのソースを 安納芋のクリームをサンドしたフランボワーズのマカロンと一緒に |
●事前予約制（12/24までの受付）
●時間15：00～19：00※最終受付（21：00close）
