※写真はイメージです
| ※メニュー例 和洋卓盛り |
■鶏肉のリエットと塩豆腐をラー油ソースで カレイのフリット トマトらっきょソース ■白身魚と鮟肝ポン酢 葛寄せ胡麻風味 ちりめん山椒 里芋粉節和え 獅子唐素揚げ ■お造り弐種盛り合わせ ■本日魚と海老のオーブン焼き オマール風味のソース ■豚ロース肉の低温ロースト カレー風味のXO醤油ソース ■海老の天巻き寿し ■フルーツの盛り合わせ |
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| 和洋ビュッフェ | 【冷製料理】 ■鶏ムネ肉の真空調理をラー油ソースで ■カレイのフリット トマトらっきょソース ■フロマージュ・ブレッド・乾き物 ■メランジェサラダ ■本日のお刺身弐種盛り合わせ ■食べ頃フルーツの盛り合わせ 【温製料理】 ■本日のお魚のオーブン焼き オマール海老風味のソース ■鶏モモ肉の網焼き BBQソース ■豚肩ロース肉の網焼き カレー風味のXO醤ソース ■牛肉の網焼き 和風卸ソース ■炭火焼き鳥盛り合わせ ■天ぷら盛り合わせ ■海老ニラ饅頭 ■本日のピザ ■太巻き寿司 ■日本蕎麦 |
※写真はイメージです
| ※メニュー例 和洋卓盛り |
■鶏肉のリエットと塩豆腐をラー油ソースで カレイのフリット トマトらっきょソース ■白身魚と鮟肝ポン酢 葛寄せ胡麻風味 ちりめん山椒 里芋粉節和え 獅子唐素揚げ ■お造り弐種盛り合わせ ■本日魚と海老のタルタル焼き ムール貝を添えて ■牛ハラミの網焼き カレー風味のXO醤油ソース ■昆布〆鰤の押寿司 ■フルーツの盛り合わせ |
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| 和洋会席 | 【オードブルバリエ】 ■鶏肉のリエットと塩豆腐をラー油ソースで カレイのフリット トマトらっきょソース 合鴨のチーズとリンゴのコンポート 赤味噌ローストポーク ゆかりの大根サラダ 【お造り】 ■鰤と鮪の盛り合わせ 【温物】 ■鱈の揚げ出し美味庵掛け 【肉料理】 ■牛肩ロース肉のすき焼き 【鉢肴】 ■小柱の霙和え 土佐酢庵 【お食事】 ■梅紫蘇蕎麦 【デザート】 ■濃厚チョコ「オペラ」とあまおうのムース |
| ※メニュー例 和洋会席 |
【オードブルバリエ】 ■鶏肉のリエットと塩豆腐をラー油ソースで カレイのフリット トマトらっきょソース 合鴨のチーズとリンゴのコンポート 赤味噌ローストポーク ゆかりの大根サラダ 【お造り】 ■鯛・鮪・甘海老盛り合わせ 【温物】 ■鰤大根 【肉料理】 ■国産牛肩ロース肉のすき焼き 【蒸し物】 ■刻み穴子の玉地蒸し 【お食事】 ■蟹と鰤の棒寿司 【デザート】 ■濃厚チョコ「オペラ」とあまおうのムース |
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Sプラン お一人様￥11,000/和洋会席＋フリードリンク
■お客様のご要望をお伺いしメニューをご提案いたします
| フリードリンクメニュー【120分間】 | ビール/ワイン（赤・白）/焼酎（麦・芋）/ウィスキー/ハイボール/レモンサワー/ウーロン茶/オレンジジュース |
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| プラス300円 | ■日本酒■カクテル５種■ノンアルコールビール ■ノンアルオールカクテル２種■コーラ・ジンジャーエール |
【選べるワンコインメニュー】 上記コースにお一人様プラス500円
(A)乾杯用スパークリングワイン
(B)飲み放題30分延長
(C)ドリンクアイテム２種追加
(D)ホットコーヒー
【幹事さまのお好みでプラスメニュー】
※お好みでオプションメニューを追加できます [詳しくはこちら]
【プラン特典】 マイク２本・司会台使用料サービス プロジェクター＆スクリーン半額
＊ご宿泊のご用命も承ります。ご相談ください。（ご料金は時期・曜日により変動いたします。）
＊コンベンションホール瑞雲をご利用の場合、別途音響照明費がかかります。
