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2021年11月25日

おすすめ演出

ゲストへのサプライズ『フランベショー』のご紹介☆

こんにちは! ウェディングプランナーの藤田です^^

最近、一気に冷え込むようになりましたね・・ “冬が来たな~”と感じる毎日です❄
皆さま、体調にはお気を付けくださいね。

さて、今日はそんな寒さを吹き飛ばす、ホットな演出
『フランベショー』をご紹介します☆
フランベとは調理の最後に、アルコール度数の高いお酒をフライパンに流し込み
炎をあげて一気にアルコールを飛ばす調理方法。
お肉料理をご提供する時間になったらシェフが会場内に登場し
皆さまの前でお肉を焼き始めます。
会場が暗くなり、シェフがお酒を入れたその瞬間・・
大きな炎が一気に上がります!!



この瞬間ゲストの皆さまから 『すごいー!』『はじめて見た!』
などたくさんの驚きの声があがります!
そして、お肉のいい香りが会場全体に広がり 皆さまの食欲をより一層そそります♪
ゲストの皆さまが楽しみにしていただいているお料理を 味だけでなく
五感で楽しんでいただける演出となっています。

実はこの演出、シェフだけでなくご新郎様も参加することが可能なんです!
ゲストの皆さまへ感謝を伝えるサプライズの演出として 取り入れてみてください✨

『フランベショー』は実際にブライダルフェアで体感していただけます!
ぜひ、一度見に来てくださいね^^

 


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