メルパルク東京

日本酒の会 ~和会席と日本酒の宴~

レストラン

日時

開催日:2019年2月21日(木)
受 付:18時15分~
開 宴:18時30分~
会 費:お一人様 7,500円(税込) 

◆◇群馬県最北部にある川場村で造られた日本酒に合う和食を会席でご用意いたしました。◇◆

                                     

                         

◆献立◆

【前 菜】季節の酒肴
【造 り】本鮪 鰆焼霜
【焼 物】ずわい蟹 雲丹クリーム焼き
【煮 物】牛バラ肉の合わせ味噌煮仕込み
【揚 物】海老真丈東寺揚げ
【食 事】如月寿司
【留め椀】蛤潮仕立て
【甘 味】季節の甘味盛り合わせ

◆日本酒◆

・水芭蕉 純米吟醸辛口スパークリング
・水芭蕉 純米大吟醸 翠 
・水芭蕉 純米吟醸 直汲み生原酒
・谷川岳 超辛純米
・水芭蕉 DESSERT SAKE(デザートサケ)

 ※ 水芭蕉 純米大吟醸 翠 ※
フランスで開催される『KURA MASTER2017』で
プラチナ賞を受賞した日本酒です。

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◆画像はイメージです

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