メルパルク岡山

【2/20(水)開催】第二回 蔵酒に酔いしれる会-Kisaragi-

レストラン

銘酒と美食が堪能できるホテル イベント「蔵酒に酔いしれる会」。
第二回目は、岡山県浅口市 嘉美心酒造株式会社にスポットを当てました。
ゲストに「嘉美心酒造」蔵元 杜氏 内倉 直さんを招いて、お酒についての魅力をお伝えいたします。

開催日時/時間

2019年2月20日(水)
18:30~(開場18:00)
【完全予約制】
※定員になり次第、締め切らせていただきます。

料金

おひとり様 6,000円(税込)

「嘉美心酒造株式会社」自慢の銘酒

全5種類のお酒

・純米吟醸生原酒 立春朝搾り
・無濾過純米吟醸生酒
・雄町純米吟醸
・特別純米 うまさけ三昧 桃花源
 など

料理長厳選の「和食会席コース」

全7種類の和会席

【酒彩】立春彩り四種盛り
【蒸物】桜蒸し鶯餡
【強肴】和風ローストビーフと春野菜と共に
 など

その他情報

※完全予約となります。
※定員になり次第、締め切らせていただきます。
※掲載の写真すべてイメージです。
※ホテル メルパルク岡山は国産米を使用しております。
※飲酒後の運転はご遠慮ください。
※食べ物のお持ち込みは固くお断りしております。

おすすめポイント

スポット 蔵元

初代・藤井長十郎により創業した「嘉美心酒造株式会社」
二代目松三郎は酒造りに情熱を傾け、また信仰心に厚く酒の神様である京都の松尾神社から寄島町内の大浦神社に分社を召致したほど。
戦後に急速に普及した「三倍増醸法」による甘口酒(いわゆる「三増酒」)の路線とは一線を画し、「米旨口」を追求する信念を曲げることはなく、その「品質を売る蔵」としての一貫した姿勢は現在も脈々と受け継がれている。

ゲストに杜氏 内倉 直さんが来場し、お酒についてご紹介していただきながら、銘酒とともに和会席コースをお愉しみください。

レストランに関するお問い合わせ

086-223-8105営業時間 7:00~21:00

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