朝食バイキングのご案内

レストラン

朝日が差し込み解放感あふれるレストラン「メタフォール」で 地元・長野の味にこだわった和洋中バイキングをお楽しみください。

時間 7:00~9:30(LO 9:00)
金額 大人 1,400円 子供(4歳~小学生)900円

メニュー

■日本料理
・焼き魚・手作り玉子焼き・野沢菜漬け・納豆・野沢菜炒め・なめ茸・湯豆腐・しょうゆ豆・味噌汁・ご飯・信州そば・安曇野産粗挽き山葵・とろろ・信州きのこ・長葱・大根おろし・八幡屋磯五郎七味唐辛子・切干大根・がんもどきと隠元の煮物・竹の子土佐煮など

■洋食・中国料理
・信州産野菜のサラダ・スクランブルエッグ・ボイルエッグor ポーチドエッグ・ソーセージ・ベーコン・焼売・点心・コーンスープ・季節のフルーツ・フルーツグラノーラ・ヨーグルト・ヨーグルト酵母パン・バジルロール・牛乳パン・自家製ジャム

■お飲み物
・コーヒー・紅茶等・ジュース(オレンジ・アップル・トマトジュース)・ながの牛乳

地元信州産の野菜やお米、老舗のお味噌など信州の食材にこだわりました。

北信州こやなぎファームの「コシヒカリ」

第18回 お米・食味分析鑑定コンクール国際大会 特別優秀賞&長野県原産地呼称のW受賞

老舗すや亀の信州「味噌」

善光寺門前にある創業明治35年の老舗「すや亀」の信州味噌を使用しています

郷土料理「信州そば」

長野県の郷土料理 信州産の生そばをご用意しました。県産きのこや山菜、わさびなどお好きな薬味を選んでお楽しみください。おかわり自由!信州の自然が育んだ「そば」をご堪能ください。

豊かな土地と水からできた「高原野菜」

山々に囲まれた自然豊かな長野県では、美味しい野菜が収穫できます。
※仕入れによりお出しできない場合がございます。

その他情報

※季節により食材を一部変更する場合がございます。
※お米は長野県産米を使用しております。
※全て税込み価格です。
※暴力団関係者のご利用はお断りいたします。
※写真はイメージです。

おすすめポイント

< アレンジ無限大!陶板焼きでオリジナル朝ごはんのすすめ 

バイキングで並ぶ料理で陶板焼きアレンジ料理を完成させよう!

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【ちゃんちゃん焼き風】

きゃべつ+鮭+みそ

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【コーンスープリゾット風】

ごはん+コーンスープ+シュレッドチーズ+ブラックペッパー

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【スンドゥブ風】

豆腐+キムチ+割り出汁

※店頭ではアレンジ方法を掲示しております。当日の気分で挑戦してみてください。

レストランに関するお問い合わせ

026-225-7806

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