メルパルク長野

新発売!ホテルメイドブレッド&ラスク

レストラン

レストラン メタフォールでは素材にこだわったホテルメイドの「地粉ブレッド」と「ラスク」の販売を始めました。

地粉ブレッドは信州産小麦100%(ハナマンテン・ゆめかおりのブレンド)を使用した、ふっくら、もちもちとした食感で、小麦の香り豊かな少し小ぶりなブレッド。 1個 250円

ラスクは「しっとりチョコレートラスク」「しっとりレーズンラスク」「プレーンラスク」の3種類。

●しっとりチョコレートラスク・・・バケットにワインを効かせたショコラクリームを塗ってオーブンで焼き上げた、濃厚なチョコレートが甘すぎない大人のラスク。 1枚入 100円

●しっとりレーズンラスク・・・信州産小麦を100%使用し、ワイン漬けしたレーズンを練り込んで焼き上げたモチモチで贅沢なラスク。 3枚入 280円

●プレーンラスク・・・サクッとラスク独自の食感とバターの風味、シナモンの香りが楽しめるラスク。 5枚入 200円


信州産小麦100%にNAGANO WINE(塩尻メルロ)とレーズンをたっぷり練り込み焼き上げた「信州ワインブレッド」も好評販売中!! 詳しくはこちらから


ホテルメルパルク長野は「おいしい信州ふーど(風土)」の活動を推進しています。

「おいしい信州ふーど(風土)」についてはこちらをご参照ください。

※価格は全て税込表示です。

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