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【歓送迎会】春のご宴会プラン 3/1(水)~5/31(水)

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大切な集いの場に 春の大地の恵みを添えて・・・

 和洋パーティープラン (フリードリンク)

6,000円コース 全8品
・海の幸とクスクスのサラダ仕立て
・2種のお魚のシノワーズ
・<造り>鰹叩き仕立て
・本日のお魚を広島コシヒカリのブルーテ風ソースで
   木の芽味噌をアクセントに
・<替鉢>さごし揚げ浸しと春野菜の焚き合せ
・豚肩ロース肉を山菜のビネグレットで 春キャベツ添え
・<麺>浅蜊と筍の七穀うどん
・フルーツの盛り合わせ

7,000円コース 全9品
・海の幸とクスクスのサラダ仕立て
・2種のお肉のシノワーズ
・<造り>鰹叩き土佐盛り
・本日のお魚を米粉焼きに
・<煮物>さごし揚げ浸しと春野菜の焚き合せ
・牛ミスジ肉の網焼き
   桜海老風味の春キャベツ添え
・<揚物>細魚梅紫蘇天麩羅
・<食事>焼鮭と広島菜の巻き寿司
・フルーツの盛り合わせ

8,000円コース 全9品
・海の幸とクスクスのサラダ仕立て
・豚肩ロース肉の網焼きのシノワーズ
・<造り>御造り三種
・本日の白身魚を米粉焼きに
・<煮物>桜鯛と筍の潮煮
・牛ロース肉の網焼き 桜海老風味の
   春キャベツ添え 山菜風味の卸ソース
・<揚物>細魚梅紫蘇天麩羅
・<食事>サーモン昆布〆押し寿司
・フルーツの盛り合わせ
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 中華風パーティープラン (フリードリンク)
6,000円コース~ 全8品
・海の幸を中華風のサラダ仕立てに
・鶏ムネ肉をチャーシュー仕立てに
・<造り>鰹叩き中華風サラダ仕立て
・海の幸の塩炒め風
・<替鉢>鰆香味揚げ 春野菜の中華風餡かけ
・豚肩ロース肉をホイコーロー風に
・<食事>桜海老とカリカリ梅の炒飯
・フルーツの盛り合わせ  

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 和洋会席プラン (フリードリンク)

7,000円コース 全9品
・<お通し>蓬豆腐
・本日のお魚を広島コシヒカリのブルーテ風ソースで
   木の芽味噌をアクセントに
・<造り>御造り三種
・牛ミスジ肉を山菜のビネグレットで 春キャベツ添え
・<蒸物>甘鯛大和蒸し
・<揚物>白魚と桜海老のかき揚げ
・<酢物>さごし昆布〆土佐酢仕立て
・<食事>浅蜊と筍の炊き込み御飯
<デザート>本日のデザート

8,000円コース 全10品
・生ハム 季節の野菜添え
・<造り>御造り四種
・本日のお魚の米粉焼き
・<蒸物>甘鯛桜蒸し
・<揚物>筍挟み揚げ
・牛ロース肉の網焼き 桜海老風味の
   春キャベツ添え 山菜風味の卸ソース
・<酢物>蛸と分葱のぬた
・<止椀>浅蜊お吸物
・<食事>桜鯛昆布〆押し寿司
・本日のデザート
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 ビュッフェプラン (フリードリンク)
6,000円コース~
6,000円コース/メニュー例
・<造り>鰹叩き土佐盛り
・<煮物>さごし揚げ浸しと春野菜の焚き合せ
・<蒸物>豚肉湯葉巻 肉じゃが饅頭
・<揚物>子持ち白魚天麩羅と筍の天麩羅盛り合わせ
・<替鉢>海老団子和風甘酢餡かけ
・<食事>山菜七穀うどん
・<冷製>海の幸の一皿・鶏ムネ肉のサラダ仕立て
     国産牛のロースト・フロマージュ・ブレッド
     スナック・フルーツの盛り合わせ
・<温製>本日のお魚に温野菜を添えて
     鶏モモ肉のポワレ・豚肩ロース肉を山菜のビネグレットで
     牛肉の網焼き和風卸ソース・本日のパスタ

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 ★お好みでオプションメニューを追加できます ・・・ 【幹事さまのお好みでプラスメニュー】


 フリードリンクメニュー 【120分】
  ビール・ノンアルコールビール・焼酎・ウイスキー・ワイン(赤/白)・梅酒・ソフトドリンク


  プラス200・・・日本酒 or 冷酒 or カクテル   ・プラス300・・・スパークリングワイン


期間

2017年3月1日(水)~5月31日(水)まで

その他情報

各プラン15名様よりご予約を承ります。
人数や集う方々に合わせて、全部屋個室でご用意させていただきます。

※ビンゴ、花束、卓上花などの手配も承ります。(別料金)
※記載の料金にはすべて消費税とサービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れの状況などにより、お料理が一部変更になる場合がございます。
※当ホテルのお米はすべて国内産を使用しております。

詳しくはお問い合わせください
<宴会予約直通> 082-222-9867

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交通・アクセス

飛行機をご利用の方

広島空港からリムジンバスで約60分  【片道\1,340】
「広島バスセンター」下車徒歩1分

新幹線をご利用の方

JR広島駅(南口・在来線口)から路面電車で約15分【片道\160】
・2号線・・・「広電宮島口」行
・6号線・・・「江波」行
「紙屋町西」電停下車徒歩1分

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〒730-0011
広島県広島市中区基町6-36
【TEL】 082-222-8501
【FAX】 082-222-7995

アクセス

JR広島駅(南口・在来線口)から路面電車で約15分【片道\160】
・2番乗り場・・・「広島宮島口行」
・6番乗り場・・・「江波行」
「紙屋町西電停」下車徒歩1分

広島空港からリムジンバスで約60分
【片道\1,340】
「広島バスセンター」下車徒歩1分